脂質異常症

血中の脂肪の問題とそのリスク

血中の脂肪が増えると、血がドロドロになり、血管が傷つきやすくなります。この状態で、特に「LDLコレステロール」という物質が多くなると、血管が固くなったり詰まったりするリスクが高まります。この結果、心臓や脳の病気のリスクが上がってしまいます。また、肝臓や腎臓にもよくありません。そうならないためにも、早めに医者に相談しましょう。

健康を保つための生活習慣 カリフォルニア大学のブレスロー教授が、健康を保つための7つの習慣を提案しています。

1. タバコを吸わない
2. 毎日少しでも体を動かす
3. お酒は控えめに
4. 夜は7〜8時間しっかり休む
5. 体重を適切に保つ
6. 朝ごはんはちゃんと食べる
7. おやつは少なめに

脂質異常症の対応について もし血中の脂肪の値が高いと分かったら、内科の医者に相談が大切です。最初に、自分の生活の習慣や、今までの病気のこと、家族の病気のことなどを伝えます。主な目標は、血中の脂肪の値を適切な範囲にすることです。そして、適切な食事や運動を心がけることが大切です。必要に応じて、薬を使うこともありますが、他の薬と一緒に飲むときなどは、医者としっかり相談が必要です。

健康のための食事のポイント

毎日の食事が健康にとても関係しています。特に、塩や砂糖、脂っこいものは控えめにしましょう。LDLコレステロールが高い人は、肉の脂っこい部分やチーズは少なめに。揚げ物やケーキなども控えめが良いです。その代わりに、野菜などの食物繊維が豊富なものを増やしましょう。HDLコレステロールが低い人や、中性脂肪が高い人も、甘いものやお酒は控えめにし、魚や野菜をたくさん食べるように心がけましょう。

用語の簡単な説明

• 飽和脂肪酸：牛肉やバターに多い脂肪。多く取りすぎると、体によくありません。
• トランス脂肪酸：ケーキや揚げ物に多い脂肪。体によくないので、控えた方が良いです。
• 多価不飽和脂肪酸：血液をきれいに保つ脂肪。しかし、取りすぎると良くないことも。

毎日の食事に気をつけて、元気に長生きしましょう！

健康な体のために脂肪を上手にとるヒント

どんな食材を選ぶ？

 お肉は、脂っこくない部分を選びましょう。魚では、青い背の魚が良いですよ。出来るだけ自然な肉や魚を選ぶと、体に優しいです。そして、たくさんの野菜を食べるのも大切。特に、農薬を使わない野菜が最もおすすめです。

どう調理する？

 お肉や魚は、脂っこくならないように工夫して調理しましょう。野菜は、火を通して少なくして食べるのも良い方法です。また、塩をたくさん使わないように注意しましょう。

食事の組み合わせは？

健康に良い食材の組み合わせを覚えると良いですね。

• 体の中の余分な脂肪を出す：野菜の繊維 + 脂肪
• ビタミンをよく吸収：ビタミンA + 油
• 体を守る力を高める：ビタミンE + ビタミンA/C
• 脂肪が酸っぱくならないように：健康的な脂肪 + ビタミン
• 良くない脂肪を増やさない：魚の油 + 大豆の成分

体を動かすこと

歩いたり、軽い運動は、体の中の脂肪を減らすのに良いです。1日30分、体を動かしましょう。運動する時は、水分を取るのを忘れずに。でも、冷たい水やたくさんの水を一度に飲むのは避けて、少しずつ飲むのがおすすめです。

タバコと体の脂肪 タバコは、体にとって良くありません。タバコをやめると、体の健康が良くなります。タバコをやめたい方は、病院でのアドバイスを受けると良いでしょう。